Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Chorizo Dry-cured meat processing Fermented sausages Processament de la carn curada Reducción de grasa Sensor de calidad Sensor quality
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Comaposada i Beringues, Josep Mora Gallego, Héctor Carretero Romay, Carmen Guà rdia Gasull, Maria Dolors Toldrà i Alegret, Mònica Jofré Fradera, Anna